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      福建寧德建設中央廚房需要哪些設備?

      閱讀數: 21

      福建寧德中央廚房的誕生給一些餐飲店、大型超市、蔬果店、KFC店提供了很大的便利,那么福建寧德中央廚房需要哪些設備呢?奧澤機械就告訴你福建寧德中央廚房設備有哪些?其實每個福建寧德中央廚房會根據面積的不同和經營的類型不同,里面的廚房設備會有所差異,但是一般福建寧德中央廚房里的設備都是大致相同的。奧澤機械帶你去看一看,一般福建寧德中央廚房都有什么設備吧!要說福建寧德中央廚房設備得先了解功能區哦!

       

      一、福建寧德中央廚房一般分8個功能區

      蔬菜類預處理區:對一些蔬菜瓜果進行初步的處理。

      肉類預處理區:對一些肉類、水產類進行初步的處理。

      米飯加工區:蒸米飯的專(福建寧德中央廚房設備)用區域。

      加熱調理區:集中炒菜的區域。

      面食加工區:做一些面食的地方,像饅頭、包子、餃子等。

      熟食分裝區:對做好的成品和半成品進行包裝。

      清洗消(福建寧德中央廚房設備)毒區:對餐具進行清洗和消(福建寧德中央廚房設備)毒。

      輔助辦公區:收貨區、倉庫、暫存間、更衣間、辦公室等附屬功能間。

       

      ?二、福建寧德中央廚房設備有哪些
      1、蔬菜類預處理區:連續式洗菜機、根莖洗菜機、臭氧洗菜機、全自動連續式葉菜類清洗線、全自動連續式根莖類清洗線、自動翻轉洗菜機、果蔬去皮機切菜機等。

      2、肉類預處理區:鋸骨機、切塊機、切片機、絞肉機、切肉丁機等等。

      3、米飯加工區:自動米飯生產線、立式炊飯機、自動洗鍋機、米飯分裝機。

      4、加熱調理區:自動炒菜機、湯鍋、各型烤箱、自動攪拌炒鍋、可傾式燃氣湯鍋、自動翻炒鍋、烘焙隧道、自動連續式油炸機等。

      5、面食加工區:面條機、各類制胚機、打餅機、餃子機、包子機、和面機、各型攪拌機、通道式自動醒發蒸制一體機等。

      6、熟食分裝區:真空包裝機、重量檢測機、各型包裝機、給袋式包裝機等。

      7、清洗消(福建寧德中央廚房設備)毒區:自動洗箱機、自動洗碗機、消(福建寧德中央廚房設備)毒儲存柜。

      8、輔助辦公區:風淋房、地秤、不銹鋼層架和地架等等。

       


      ?現在你對福建寧德中央廚房需要哪些設備有一(福建寧德中央廚房設備)定的了解了吧!福建寧德中央廚房是餐飲工業化的產物,是一種由設備設施硬件系統和管理軟件系統組成的,福建寧德中央廚房特點體現在集約化、標準化、專業化、產業化等優點,現在你對設備有一(福建寧德中央廚房設備)定的了解了,你要是還對福建寧德中央廚房設計感興趣就繼續關注奧澤機械(139-7167-6897)吧!

       

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